El Esteco Blanc de Blancs Blend 750 ml.
VARIEDAD
Marsanne, Roussanne, Viognier, Chardonnay y Torrontés
VIÑEDO
Valles Calchaquíes, Salta, Argentina
AÑEJAMIENTO
La fermentación de cada cepa se realiza con métodos específicos: CHARDONNAY – en foudres de roble francés de 6.000 lts. – levaduras indígenas – crianza sobre lías – bastonages. MARSANNE – ROUSSANNE – VIOGNIER – en tanques de acero inoxidable – Levaduras seleccionadas – bastonage sobre lías. TORRONTÉS – en foudres usados de 5.500 lts. – primer tercio de fermentación en contacto con 15% de uvas, granos enteros. Temperaturas entre 15° C. El vino es embotellado previa filtración y puesto en estiba durante 3 meses.
POTENCIAL DE GUARDA
5 años
ALCOHOL
13,8%
TEMPERATURA DE CONSUMO
11 a 13°C
PRESENTACIONES DISPONIBLES
750 ml.
NOTAS DE CATA
Amarillo intenso profundo con notas verdosas. Brillante, con lágrimas y buena densidad en la copa. Muy delicado - fruta tropical pero fresca, mineral, delicada muy elegante. Sutil presencia de roble. Intenso, fresco - joven - con gran textura - excelente balance de acidez y dulzura en boca - final largo y elegante frutado.
*Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas.
